蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

使君占吏师，老手便治剧。论功饮无何，课最上殊绩。

人言神爵中，有此二千石。拥麾几何时，千里静森戟。

遂移佳菊苗，步着东篱屐。南山忽当眼，净几分晚碧。

黄花行欲开，吹帽尽佳客。丰年公事少，闲日颇自适。

便恐趣公归，翱翔步丹极。晓枕梦催班，朦胧想山色。

年年来去为谁忙，偏恋晴春引兴长。杨柳池塘窥日暖，杏花门巷落泥香。

孤飞带雨寻华屋，双翼随风过粉墙。王谢旧游云海阔，秋深离恨转凄凉。

村南微雨新，平绿净无尘。散睡桑条暖，闲鸣屋脊春。
远闻和晓梦，相应在诸邻。行乐花时节，追飞见亦频。