蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

官罢宾客散，家贫僮仆顽。
尚有此阿堵，苔钱何斑斑。
酒从田父饮，果听邻人攀。
四壁夜无盗，焉在门常关。
浪作送穷文，五鬼驱复还。
士各行乃志，慎毋赋招山。

平生足迹遍九州，知子笔端回万牛。
歙砚故持赠，夜光非暗投。
兹实旧坑子坑尾，远胜洮州绿鸭头。
清淑之德隐于石，珉中玉表非其俦。
惨淡风漪生，葱茏云气浮。
故人初赠我，千金未为酬。
久磨土灰实砚耻，况拙辞章为砚羞。
奇宝岂可穷士收，定为神夺鬼所偷，
物得其托复何求。所以椟而致，
贱子不敢留。摛藻可以丽春华，
学书亦足森银钩。百氏之学资芟修，
六经之文资校仇。虽然吾不愿子以之属文如曹刘，
吾不愿子以之奏赋如枚邹。愿子提携与之登瀛洲，
献可替否近冕旒。力陈治安活国谋，
以宽吾君宵旰忧。

颲风吹散阴天雾，十里横塘开石路。云是当年捍海堤，黄土茫茫海眼涸。

堤上人家学种桑，老翁不识灵胥怒。发鸠怨鸟暂得伸，草没鲛宫烽火树。

麻姑笑语王方平，水浅蓬莱复一度。人间海陆亦易迁，天地鸿濛我适晤。