蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

居中甘郎潜，补外煦众父。大云本无心，舒卷任天予。

万峰一草堂，魂梦亲岣嵝。惟馀宿昔悰，依然守故处。

神理存奥幽，名德照区宇。抱图感楹书，有子能踵武。

摇落山城莫，栖迟客馆幽。葵衰前日雨，菊老异乡秋。

自信浮沈数，仍怀顾望愁。蜀江归棹在，浩荡逐春鸥。

义重师匡。
业贵虚受。
襄野顺风。
西河杜帚。
表迹亏光。
降情回首。
道御百灵。
神行万有。
尊学尚矣。
继列传徽。
旗章或舛。
兹道莫违。
自堂及室。
异轸同归。
洋洋圣范。
楚楚儒衣。