蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

风旗冷落偏欺酒，众树芳菲欲并梅。
人意不知南亩望，只惊鸿鴈向川来。

解后犹存石柱梁，周家九鼎尚沦亡。
此泉只是寻常水，为有欧苏姓字香。

山家小儿果攘臂。太极殿前作虎视。