蒋冕（1463年3月1日－1532年8月12日），字敬之，一字敬所，号湘皋。广西桂林府全州县（今广西全州镇北门一带）人。成化二十三年进士。正德时，累官户部尚书、谨身殿大学士。时主昏政乱，冕持正不挠，有匡弼功。武宗崩，与杨廷和共诛江彬。嘉靖初，以议“大礼”忤旨，代杨廷和为首辅仅二月即乞归。卒谥文定。有《湘皋集》、《琼台诗话》。

空山杳杳鸾凤飞，神仙门户开翠微。
主人白发雪霞衣，松间留我谈玄机。

棹女饰银钩，新妆下翠楼。霜丝青桂楫，兰枻紫霞舟。
水落金陵曙，风起洞庭秋。扣船过曲浦，飞帆越回流。
影入桃花浪，香飘杜若洲。洲长殊未返，萧散云霞晚。
日下大江平，烟生归岸远。岸远闻潮波，争途游戏多。
因声赵津女，来听采菱歌。

稻粱收尽水田空，闾舍翁妪雨后舂。
颗粒拟输官府税，只留糠覈冬。