蒋廷锡（1669年—1732年），字酉君、杨孙，号南沙、西谷，又号青桐居士。清朝前期政治人物、画家。汉族，江苏常熟人。康熙四十二年（1703年）进士，雍正年间曾任礼部侍郎、户部尚书、文华殿大学士、太子太傅等职，是清朝重要的宫廷画家之一。雍正六年（1728年）拜文华殿大学士，仍兼理户部事。次年加太子太傅。雍正十年（1732年）卒于任内。谥文肃。

一醉醒来春又残。野棠梨雨泪阑干。玉笙声里鸾空怨，罗幕香中燕未还。
终易散，且长闲。莫教离恨损朱颜。谁堪共展鸳鸯锦，同过西楼此夜寒。

芋魁相送满筠笼，应念冰盘苜蓿空。
此日蹲鸱真损惠，当年黄独漫哀穷。
蒸时不厌葫芦烂，煨处还思榾柮红。
自是菜根滋味好，万钱谁复羡王公。

月氏肉，碎如雪，月氏颅，劲如铁。快剑一斫天柱折，留取胡卢饮生血。

冒顿老魅呼月精，夜酌葡萄陇月明。鬼妻蹋地号我天，可汗天灵哮唬声嘶酸。

于乎，颅兮颅兮汝勿悲，我今酌汝金留犁。黔州都督有血顶，精魂夜夜溺中啼。