蔡新（1707～1799年），字次明，号葛山，别号缉斋，福建省漳浦（今漳浦县大南坂下楼村林西墘）人，清朝大臣。乾隆元年进士，授庶吉士、翰林院编修、直上书房、翰林院侍讲，累官内廷总师傅、兼理兵部尚书兼管国子监事务、礼部尚书兼理兵部尚书、吏部尚书兼国子监事务、文华殿大学士兼吏部尚书、加授太子太师。嘉庆四年十二月，卒于家，赠太傅，赐祭葬，谥文恭。

晚天长，秋水苍。山腰落日，雁背斜阳。壁月词，朱唇唱。犹记当年兰舟上，洒西风泪湿罗裳。钗分凤凰，杯斟鹦鹉，人拆鸳鸯。

思彼京洛间，田窦势莫伦。
托婚椒兰殿，甲第上干云。
昼日再三接，广衢翻朱轮。
倾城咸来趋，綦履填高门。
委心事罄折，愿假一顾恩。
一举起穷废，荣枯立可分。
谁为脱屣人，清风振高旻。
长谣《归去来》，甘心守柴藩。
江东与栗里，千载此道存。

东风吹雪柳花飞，江水流澌去路微。客枕倦听官驿雨，乡心还忆故山薇。

红亭绿酒开春宴，银烛金盘映彩衣。明发扁舟千里外，阿戎何处望庭帏。