邓伯凯，号迂叟。元末隐居不仕，洪武四年（一三七一）以经明行修荐授番禺县训导，升太平府教授。有《龙江八景诗》。《顺德龙江乡志》卷三有传。

路出双林外，亭窥万井中。江城孤照日，山谷远含风。
兵革身将老，关河信不通。犹残数行泪，忍对百花丛。

伊昔开东阁，相看眼独青。
文章奏金石，衿佩睹仪刑。
应世游三辅，焉能困一经。
前星垂炳耀，染翰侍彤庭。
闻说眼空天下士，只疑身是洛阳人。
少年有学谈仁义，高论无惭问鬼神。
九载之官看教育，万言诣阙听敷陈。
曳裾已在长沙日，知己相逢此志信。
四十虽闻不动心，平生富贵岂能淫。
屡蒙论荐来天禄，自负文章入翰林。
养望也须添白发，观光仍遣教青衿。
河间好古嗟予慕，多士从游爱子深。

文声宫祉韵鸾和，素履冰霜凛节柯。
鹏翼扶摇惊斥鷃，凤翔寥廓舞灵鹅。
参玄问学渊源远，友许游从日月多。
谁袖亲篇来古剡，夜寒不觉耸肩哦。