方岳(1199～1262),南宋诗人、词人。字巨山，号秋崖。祁门（今属安徽）人。绍定五年(1232)进士，授淮东安抚司□官。淳□中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。

百二十日夏，今朝始发头。
饭抄云子白，羹煮菜香浮。
未问寒山子，先看水牯牛。
山前千顷地，信脚踏翻休。

石溜吐阴崖，泉声满空谷。
能邀弄泉客，系舸留岩腹。
阴精分月窟，水味标茶录。
共约试春芽，枪旗几时绿。

关云擳吹沙黄，瑶华拂剑春风香。
鹅黄浅泛玻璃光，越妓舞衫《金缕》长。
江津白白黄湾月，神鱼撇波龟甲裂。
湘娥凝绿染春衣，踏踏青云郎马归。