陈尧叟（961年—1017年5月10日），字唐夫，阆州阆中人，北宋宰相，左谏议大夫陈省华长子、太子太师陈尧佐、天雄军节度使陈尧咨长兄。宋太宗端拱二年（989年）状元，与弟陈尧佐同科，又与父亲同日获赐绯衣，历官秘书丞、河南东道判官、工部员外郎。大中祥符五年（1012年），升任同平章事、枢密使。大中祥符九年（1016年），因病改授右仆射、知河阳军。天禧元年（1017年），陈尧叟去世，年五十七。真宗废朝二日，追赠侍中，谥号“文忠”。著有《监牧议》、《请盟录》等。

虎去藜藿采，珠在其川媚。
君子一诎信，实系天下事。
念昔元丰间，公初谪南裔。
托词吊湘水，闻者为心醉。
踰年憸臣逐，国老起相继。
除公守襄阳，士始有生意。
兹焉归法从，乃是朝廷计。
在公何足云，事业本余弃。
掖垣美花木，入直春正丽。
同僚看家风，立马挥九制。

际晓风帆映月斜，客怀江水共无涯。极知文事能兼武，最喜官程不离家。

农市会看文买犊，诗坛应梦笔生花。何人得似相如宠，守令先驱拥使槎。

莫道僧閒閒不得，几多情事拨难开。岕茶带梗敲冰煮，山药连皮拾粪煨。

夜听犬声知有虎，晴拈雪瓣恨无梅。寻常日午门犹掩，只恐溪云撞入来。