陈廷敬（1638年 ―1712年），字子端，号说岩，晚号午亭，清代泽州府阳城（山西晋城市阳城县）人。顺治十五年（1658年）进士，后改为庶吉士。初名敬，因同科考取有同名者，故由朝廷给他加上“廷”字，改为廷敬。历任经筵讲官（康熙帝的老师），《康熙字典》的总裁官，工部尚书、户部尚书、文渊阁大学士、刑部尚书、吏部尚书，《康熙字典》总修官等职。陈廷敬工诗文，器识高远，文词渊雅，有五十卷《午亭文编》收入《四库全书》，其中诗歌二十卷，还有《午亭山人第二集》三卷等作品。陈廷敬在家乡所建的午亭山村保留至今。

暮年桑苎毁茶经，应为征行不到闽。
今有云孙持使节，好因贡焙祀茶神。

花榭香红烟景迷，满庭芳草绿萋萎，金铺闲掩绣帘低。
紫燕一双娇语碎，翠屏十二晚峰齐，梦魂消散醉空闺。

杀物求君舌本肥，是非岂复待深思。即今不足何时足，小甑香粳日两炊。