韦安石（651年－714年），京兆万年（今陕西西安）人，唐朝宰相，北周大司空韦孝宽曾孙。韦安石出身于京兆韦氏郧公房 ，早年以明经入仕，历任乾封县尉、膳部员外郎、并州司马、郑州刺史、文昌右丞、扬州长史、刑部尚书等职。他在武后、中宗、睿宗年间，四次被拜为宰相，官至尚书左仆射，阶至特进，爵至郇国公。后因罪贬为蒲州刺史，玄宗时再贬沔州别驾。开元二年（714年）病死于贬所。

牝鸡雄，秦氏熊。吴王入楚妻，后宫牝鸡雄。把剑夜啸生悲风，夫亡子遁谁适从。

人言秦鸡解逐凤，不知牝逐孤飞龙。

未会牵牛意若何，须邀织女弄金梭。
年年乞与人间巧，不道人间巧已多。

一夜不成寐，上方钟又闻。气蒸丛薄雨，寒压乱山云。

晓色侵眉冷，秋声到耳分。何妨学弥勒，禅饮坐微醺。