韩准，号鹤山，宋朝人（《宋诗纪事》卷七○）。
辨味必以口，未可与言味。雪味味尤玄，孰解推其意？
味雪味在茶，舌本得深致。非甘亦非淡，仙境吸沆瀣。
或疑味在梅，疏枝耿窗外。天花正交舞，幽香忽微至。
又疑味在酒，却寒宜薄醉。冲然适其适，醇旨若可会。
不然味在诗，思发觉有异。雪中获神助，逸语夐出世。
寻味入非非，得味自天际。试约轩中人，冲寒共驴背。
高阁千寻俯绿波，波心倒浸碧嵯峨。西山鸡犬云中去，章水鱼龙影里过。
烟艇客眠洲渚静，风棂人醉管弦多。重来指点曾游处，芳草连天一土坡。
