韩彦质，延安（今属陕西）人。世忠第三子（《建炎以来系年要录》卷一一七）。高宗绍兴十一年1141），直秘阁。二十八年，行光禄寺丞。孝宗淳熙五年（1178），知秀州。六年，权两浙转运判官。七年，知平江府（《吴郡志》卷一一）。九年，除太府少卿、准西总领。十年，兼知临安府。以太中大夫致仕，卒谥敏达（同上书礼五八之九○）。

经年厌粱肉，颇觉道气浑。
孟春奉斋戒，敕厨唯素飱。
淮南地甚暖，甘菊生篱根。
长芽触土膏，小叶弄晴暾。
采采忽盈把，洗去朝露痕。
俸面新且细，搜摄如玉墩。
随刀落银镂，煮投寒泉盆。
杂此青青色，芳草敌兰荪。
一举无孑遗，空媿越盌存。
解衣露其腹，稚子为我扪。
饱惭广文郑，饥谢鲁山元。
况吾草泽士，藜藿供朝昏。
谬因事笔砚，名通金马门。
官供政事食，久直紫微垣。
谁言谪滁上，吾放饱且温。
既无甘旨庆，焉用品味繁。
子美重槐叶，直欲献玉尊。
起予有遗韵，甫也可与言。

春光九十半虚过，锦瑟年华送绿波。惆怅曲阿城畔月，照人催有别离多。

荏苒风光三月暮，繁华时节一年回。眼前零落何须论，隔岁花如昨日开。