乡僧：指四川遂宁僧圆宝。

冰盘：指青瓷盘。唐陆羽《茶经》对青瓷有“如玉如冰”之评，言青釉温润的程度如玉似冰。

琥珀：言糖之色。《本草纲目》：“紫色及水晶色者为上，深琥珀色次之，浅黄又次之，浅白为下。”

糖霜：糖色白如霜。甘蔗榨汁熬制后，清者称蔗糖，凝结有砂者称砂糖，砂糖中轻白如霜者称糖霜。糖霜是后世白糖、白砂糖、绵，白糖、冰糖的先驱。

苏轼的乡人金山寺宝觉禅师归蜀，作《送金山乡僧归蜀开堂》送行

（1037年1月8日-1101年8月24日）字子瞻、和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙，汉族，眉州眉山（四川省眉山市）人，祖籍河北栾城，北宋著名文学家、书法家、画家，历史治水名人。苏轼是北宋中期文坛领袖，在诗、词、散文、书、画等方面取得很高成就。文纵横恣肆；诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格，与黄庭坚并称“苏黄”；词开豪放一派，与辛弃疾同是豪放派代表，并称“苏辛”；散文著述宏富，豪放自如，与欧阳修并称“欧苏”，为“唐宋八大家”之一。苏轼善书，“宋四家”之一；擅长文人画，尤擅墨竹、怪石、枯木等。作品有《东坡七集》《东坡易传》《东坡乐府》《潇湘竹石图卷》《古木怪石图卷》等。

万壑树声满，千崖秋气高。浮舟出郡郭，别酒寄江涛。
良会不复久，此生何太劳。穷愁但有骨，群盗尚如毛。
吾舅惜分手，使君寒赠袍。沙头暮黄鹄，失侣自哀号。

车前楚楚初抽穗，桂髓绵绵引嫩条。叶底翠罂真可摘，孰云不可报琼瑶。

拆破贫儿衣上缕。梦里分明，醒是瞢腾语。门外天涯千里路。

到来莫作家乡住。

嚼碎云门玄妙句。空也噇空，饥也知饥处。谁见法身和露柱。

无星称上分釐觑。