洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

周原愔愔隶台纲，茶篚驰供玉食香。贡重郑男难并列，品珍考叔未曾尝。

乳花烹就分清贶，英草吟成属大方。后蔡前丁同入讽，令人怀古九回肠。

善理崇富教，长郡等烹鲜。况兹久凋瘵，望治切宸渊。

绶组承明里，结驷双阙前。燕郊芳草歇，商墟大火悬。

高怀薄霄汉，揽辔殊慨然。揆子昧时用，载橐从甘泉。

庶闻两岐咏，为予书汗篇。

不妨还入少年场，再觐尼山日月光。

粉萚半开新竹径，莓苔多处古宫墙。

莺藏嫩叶歌相唤，麝过春山草自香。今日重来旧游处，从人笑道老癫狂。