洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

三十年来坐尽惊，布衣长揖动公卿。既供菽水娱亲老，还有囊金为客倾。

人到白头宁论相，士无青眼不成名。耄期愧子相期在，漫写新诗作證明。

斜日照清嶂，落叶下金台。故人辞我南去塞雁一声来。

莼菜苕溪堪摘，茅屋蘋村无恙，遥指白云隈。相送潞河上，萧瑟荻花开。

倚门望，归棹急，肯徘徊。江风渔火偏喜岁晚谢尘埃。

到日浣裙调膳，暇日登山临水，野老对衔杯。史馆须椽笔，好与雁同回。

性懒恒耽逸，身閒若避纷。当关学望气，载酒欲论文。

佳翰诚臻圣，新诗更轶群。枝栖欣不远，时冀挹高云。