洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

几日东风吹冻雪，麦苗乾死埋沙尘。客床敧枕睡不稳，寒气偏寻老病身。

沈沈夜色涵窗白，却讶微云弄山月。开门澹荡雪满空，拂面犹疑柳花湿。

二气交感天地通，千林玉立天无风。蓬莱宫阙堕人世，三日不见车马踪。

??燮燮殊未已，此瑞应知同万里。远客休歌蜀道难，农夫剩有丰年喜。

买牛便好事春耕，况复新来官长清。田家衣食无美恶，不困追胥死亦乐。

昨朝信马凤城西，鞭约垂杨过小堤。
春色满园花胜锦，黄鹂只拣好枝啼。

开遍溪头巨胜花，雪精双引紫云车。忽传青鸟催春宴，烂醉金桃阿母家。