洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

早是天涯多病客，可堪春末少年时。风流任使花王笑，欢乐除非酒伯知。

荆岫定为郊社器，渭川终作帝王师。琅玕未实烟空老，不恨年来紫凤饥。

惊风吹霰雪中还，万里黄云一线关。回首江南此风景，唯将呜咽写潺湲。

一僧腰背曲，见予多笑颜。少小绝世味，中岁历苦艰。

一从戈甲兴，展转岛屿间。来此十载馀，不复问人寰。

日日荷锄出，日日负薪还。自言用力惯，一生不敢閒。

令我闻斯言，惕然愧素餐。