洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

手自除荒手自锄，葱针已插壅薤本。朝芸夕灌岂不勤，比食剪苗闲且稳。

道人下笔重黄金，尚忆宫墙古木深。独倚阑干挥老泪，江山风雨动哀吟。

鸿濛判天地，清辉并日明。仪型孚万国，端由内化成。

早朝警永巷，失德误倾城。法戒昭古鉴，尚论贵持平。

燕私苟不忝，千载流芳声。诞降开王业，瑞纪《生民》诗。

绵绵承世德，三后助鸿基。艰难知稼穑，动静慎容仪。

胎教更太任，鸑鹫鸣西岐。有归信天命，蒙难晦明夷。

作孚同服事，不使臣节亏。家国通一理，端为百世师。