洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

红桥梅市晓山横，白塔樊江春水生。
花气袭人知骤暖，鹊声穿树喜新晴。
坊场酒贱贫犹醉，原野泥深老亦耕。
最喜先期官赋足，经年无吏叩柴荆。

习习堂前燕，弱羽讵能飞。仰视沧浪天，哺我黄口儿。

新妇初来时，父母教礼仪。娩婉事君子，动止勤自持。

入厨涤百器，夙兴夜寐迟。未知姑性情，便欲摅所思。

一语违尊章，憔悴无光辉。君子为弥缝，大义终无亏。

同心依所天，德音矢莫违。

千门日照珍珠市，万瓦烟生碧玉城。山海是为中国藏，梯航尤见外夷情。