洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

寒勒铜瓶冻未开，南枝春断不归来。
这回不入梨云梦，却把芳心作死灰。

山明水秀夕阳天，士女纷纷试二泉。五里香塍争络绎，十分春色斗鲜妍。

风和岚影摇金扇，日暖霞光映翠钿。石屋弥漫腾酒气，柱炉缭绕起茶烟。

听松石古思焦令，点易台荒忆邵贤。我辈怡情游锡麓，昔人陈迹感桑田。

禅床入夜留云住，孤塔凌霄伴鹤眠。安得此身无个事，陶然常作地行仙。

古塔涌圣迷，云笼龙凤失。香风半夜沉，实殿无知识。