洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

老树荒村鸟雀稀，隔溪茅屋午烟微。
黄云压地门深闭，积雪满山樵未归。
一树梅花闲觅句，十年湖海叹无衣。
钓鱼却忆披蓑客，小艇寒江兴不违。

东望大瀛海，影落扶桑弓。
三洲直如矢，正射三山中。
三山负晓日，晓日波浪红。
仙人不骑鹤，所适多御风。
秦君家三洲，长与仙人通。
即之不可见，忽尔能相面。
翩翩头上巾，举举尘中扇。
高谈清溽暑，知子不贫贱。
闲居寡良俦，有酒不自荐。
此日亦足醉，况得邦之彦。
小醉须解酲，大醉不用醒。
平生慎许可，只有一刘伶。
太湖三万顷，七十二峰青。
颇贻山水秀，闭门修酒经。
白云生砚石，疏雨洒窗棂。
子上三洲去，手杯犹未停。

师门北望暮天低，一抹炊烟染树齐。赖有盐车太行骥，载将衣钵到河西。