洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

去岁中秋政病馀，爱它月色强支吾。今年老矣差无病，后夜中秋有月无。

众山环苍池，九里蓄清境。呀然峥嵘间，趣与江湖永。

分源道双壑，积气孕九井。汪茫浸空翠，袅窕陷云影。

来游例经宿，随候有佳骋。残炎东洞豁，澄虑西龛静。

揽要失新疲，钩遗补前领。斜风浅深皱，落月参差商。

过雨续圆纹，浮烟冒长璟。山人足虾蚬，盘饤错菱荇。

早稻扑初香，迟荷驻余靓。灌输启骈门，唐宋此封埂。

盗田惜旧葑，坏磡冀新整。来情约群鸥，别绪绾诸岭。

回首谢主人，乘间复来省。

玉洞玄关道路长，蟠桃岂是等閒芳。
遮藏不许人间见，只恐春风漏泄香。