洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

东南旧美凌霜操，五月凝阴入坐寒。烟惹翠梢含玉露，
粉开春箨耸琅玕.莫令戏马童儿见，试引为龙道士看。
知尔结根香实在，凤凰终拟下云端。

清旷满虚襟，飘飘正不任。
道人初未晓，邀看枣桃林。
幽鸟窥红颗，泠风进绿阴。
匆匆难大嚼，双袖似囊深。

洞府神仙此是家，麻姑曾驻五云车。
峰前三尺寒泉水，犹有白莲开旧花。