洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

俗子有钱村亦乐，秋田米熟歌牛角。
三家村墅无官方，夜半呼卢笑声谑。
寻思我辈不如君，平生读书徒苦辛。
遭时丧乱未得志，长策短藁无由伸。
不如卖剑买牛去，也学此翁村里住。
只愁夜半月明时，得意无人和诗句。

苏州太守白尚书，酒盏飘零带疾移。
老去风情犹有在，张娟骆马与杨枝。

昔时如花人，今年兀若株。华滋散安在，嗜好岂不殊。

河水不灌翳，春风不归枯。闻道须少日，立功无暮涂。