洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

诗新得意恣狂疏，挥手终朝力有馀。
今到诗家浑手战，欲题名字倩人书。

典隆飨老第三回，南国齐擎献寿杯。节帅醲恩周蔀屋，海筹乐事庆春台。

郦泉碧酿延龄菊，仙界香薰别苑梅。自是太平全盛日，郁葱佳气满蓬莱。

大堤杨柳雨沉沉，万缕千条惹恨深。
飞絮满天人去远，东风无力系春心。