洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

铁豸峨冠，真御史、不负清朝人物。标格冰壶涵玉树，文彩上腾奎壁。

骢马巡行，动摇壶岳，长夏飞霜雪。大江西望，壶川偏称英杰。

独怜棨戟遥临，明年秋日，桂阙天香发。坐使英才都入彀，列郡氛尘销灭。

老我非才，愧调商鼐，谩握周公发。玉堂杯酒，送君相对明月。

法星遥指锦江隈，路入蚕丛鸟道回。万里桥边春驻马，百花潭上夜衔杯。

干戈未久才生聚，井里虽存尚草莱。自是随车多化雨，三巴父老望嘘培。

一饭艰难世岂知，当年豆屑杂麸皮。孤儿有泪无从咽，不见耶娘吃粥时。