洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

餐霞吸瀣炯方瞳，时着青裙拜木公。
玉女投壶天为笑，却来绣岭伴仙翁。

日月欻不淹，万物纷回薄。冬索复春敷，夏茂以秋落。

彼来无穷期，讵可尽酬酢。人生聊尔耳，政应如解箨。

可料百年身，胡为自束缚。达人畅高情，物物各有乐。

浊醪随身置，心赏悟远托。陶阮寓酒意，斯亭岂虚作。

鸳瓦霜浓，金缸一点幺荷烨。吴娘匿笑隐红帘，荷露裙儿摺。

帘外冰轮碾雪。问谁领、人间花月。缑山仙子，谪向尘中，还吹尺八。

绕径疏梅，凌寒早有幽香接。玉人试与并梅花，一样无分别。

休把凉州高揭。惹多少、宫墙偷擪。酒徒肠热，词客魂消，都难安贴。