洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

日上千峰乱，风涵万壑秋。两崖折天罅，一水涨岩幽。

绝岸飞桥过，寻源秉炬游。倚空翘翠葆，漱石走苍虬。

老树搀天立，奔云接地流。壮怀开浩荡，病骨耸飕飗。

皓首殊方去，清尊尽日留。无人与说似，胜事满南州。

银台烛，金兽烟，夜方阑画堂开宴。管弦停玉杯斟较浅，听春风遏云歌遍。

金蕉叶，银萼花，卷长江酒杯低亚。醉书生且休扶上马，听春风玉箫吹罢。

诗难咏，画怎描，欠渔翁玉蓑独钓。低唱浅斟金帐晓，胜烹茶党家风调。

攒江酒，味转佳，刻春宵古今无价。约寻盟绿杨中闲系马，醉春风碧纱窗下。

别珠帘秀

才欢悦，早间别，痛煞煞好难割舍！画船儿载将春去也，空留下半江明月。

夜忆

窗间月，檐外铁，这凄凉对谁分说？剔银灯欲将

心事写，长吁气把灯吹灭！

灯将残，人睡也，空留得半窗明月。孤眠心硬熬浑似铁，这凄凉怎捱今夜？

灯将灭，人睡些，照离愁半窗残月。多情直恁的心似铁，辜负了好天良夜。

灯下词，寄与伊，都道是二人心事。是必你来会一遭儿，抵多少梦中景致。

汉主自临河，金钱曷足数。人人皆抱薪，谁识徙薪苦。