洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

远游游则远，安心心已安。
茅茨更何事，一坐五年宽。
客来问法要，示以无所还。
勿云空生默，听者不胜言。

冉冉流光迫岁馀，青林日夜向人疏。雨滋岩桂重堆粟，风折庭蕉又献书。

逋客解兰思婉娩，先生弹铗厌清虚。一尘不立浑输我，即境心安是故庐。

莼羹鲈鲙鉴湖风，想像依稀老放翁。惜为平原多一出，诗名元已擅无穷。