洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

阴崖冷彻骨，榾柮残无烟。
号寒冰氏子，炙背思负暄。
主君惠穷涂，施予无所偏。
炉分天地春，力夺造化权。
和气与俱游，死灰欣复然。

家住江南杨柳湾，一蓑烟雨打鱼还。数声芦笛秋风暮，饱看青溪两岸山。

地当平旷易为山，故得崔嵬汉沔间。
云雾涌来无下界，楼台浮起在中天。
开窗时见雷霆出，隐几閒看日月还。
更有钟声最堪恨，南风时到八陵边。