洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

笑蹙长蛾熨齿酸，酒阑常记手掺掺。车边碧树垂朱颗，谁为天涯寄合欢。

东舍茶浑酒味新，西城红艳杏园春。衣冠会集今为盛，里社追随分更亲。

分手共伤千里别，低眉常愧六年贫。他时细数平原客，看到还乡第几人？

新堂筑几年，奇石复巍然。座客乐时满，架书经乱全。

城阴篱落下，山色屋隅边。相对已如梦，况忆十年前。