洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

十分风味似诗人。有些子太清生。只应最嫌俗子，消瘦却盈盈。
风乍静，雪初晴。月微嫌。泊然疏淡，莫是无情，作个关情。

谁将天上琅玕树，栽向连湾绿水湄。岁晚江空鸾凤远，白云幽石自相宜。

何来匣底双芙蓉，光怪烛屋明秋虹。天地之宝恒万钟，非公博物谁昭蒙。

七闽云历三十峰，遇人谈剑名猿公。剑虽不得其述穷，求之铸者靡良工。

干镆自古竞楚风，方彼百鍊炉冶红。鬼神守护日月镕，良由造化非人功。

低徊往事余形容，到处已成踏雪鸿。今兹建宁侯姓庞，命谁巧作山骨铜。

两虬跃出雌与雄，公久望气如司空。得来仍在闽海东，神物固与奇士同。

晦显岂必殊霜锋，纵使埋没粪土中。精采齧蚀光愈融，星文况铄银台崇。

斗牛电掣凌苍穹，宝装漆鞘声鏦鏦。挂壁日惟图史共，舞时更与书法通。

佩之岂止庇一躬，欲卫吾道驱阴雺。剑得其人其遇隆，不随下客弹鱼?。

酒酣斫地曾无庸，轩开有绿气郁葱，摩挲三尺愁吴侬。