洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

夜深如水泼衣衾，晓看皑皑冒碧岑。
以洁藏污窥物理，由仁行义见天心。
但教南亩多呈瑞，何必东夷屡献琛。
麦熟吾时归印绶，不能者止念周任。

破虏山前今再经，晓行尚有两三星。
日高始辨朱旗色，风起犹闻战血腥。

本心如水镜，功名时翳之。少焉尘累尽，万象复在兹。

水冷知天寒，弦高觉柱危。世无斋心友，谁知此襟期。