洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

三冬适半成高宴，初筵更速金闺彦。
五氏三珠少愈奇，昔也闻名今见面。
虽无丝竹侑沮歌，赖有雪月争曳练。
乃兄登朝立要路，黑头入侍瑶泉殿。
一时壮气饮如虹，千仞威棱迅侔电。
谏父休兵已可嘉，延儒教子尤堪羡。
学士例能怜麹蘖，拟追乃祖存训传。
白冲樽俎败垂成，敷演佛乘超锻炼。
都官惊坐肖孟公，一醉逃禅俄侧弁。
不妨草檄愈头风，何用能文获天砚。
杞梓奇材当显庸，圭障重器且明荐。
大夫醉墨称三昧，钟王欧褚欣一眄。
下马疲观索靖碑，画牛误落醒漫扇。
仲氏弯弧过铁枪，骁勇临机解乘便。
酒行军法慕朱虚，幼财摴捕惭奉倩。
叔也居然赋常棣，且招师友尝异馔。
鹡鴒风紧思难，堂堂笔陈曾酣战。
少年须折一枝桂，要职休辞五府掾。
我来修好阅六年，薄命未许回哀眷。
穆生初为设醴留，臧坚岂受刑臣唁。
三沐三薰听所为，一觞一咏情忘倦。
强哦拙句若砖抛，枉寻长篇同玉衒。
求成未结心如醉，况乃光阴疾於箭。
天涯久旅漫思家，引领庭闱徒眷恋。

客过山窗索煮茶，焚香坐石话桑麻。闲云飞出岚光瘦，倦鹤归来树影斜。

老我半生因楮叶，留君十日对桃花。量晴较雨饶佳兴，何事劳劳问酒家。

相彼景响。
有比形声。
始云同宗。
终焉友生。
棠棣隆亲。
頍弁鉴情。
缅邈岁月。
缱绻平生。