洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

大雪寻梅好写诗，隔江友家泛金扈。
因观赤壁两篇赋，不觉苏州夜半时。
城上将军原有令，江南才子本无知。
贤侯若问真消息，也有声名在凤池。

山巾垫角雨仍斜，岁岁春风换鬓华。湖口水香鱼在藻，江南食冷客思家。

鹫峰扫石翻经香，龙洞分符调井花。游骑却归城郭暮，醉红犹带脸文霞。

声声如织。听风片雨丝，捲回帘额。欹枕不眠，辜负花期为花惜。

山亭细蕊浑无赖。那更耐、今番寒剧。添香重坐，何时始露，杏梢晴色。

脉脉。回廊小院，却邻寺晚钟，敲断簪滴。坐到晓鸡，还自浓云覆窗黑。

髫春嫩节都虚过。尚不见、莎青苔碧。待他暄暖溪头，杖藜累日。