洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

秋水莹精神。靖节先生太逼真。谈尘生风霏玉屑，津津。爽气冷然欲侵人。
一座尽生春。满引琼觞已半醺。更把黄花寿彭祖事出魏文帝，盈盈。数阕新声又遏云。

皮张仙，修造主。一身两役，兼为化主。修庵舍、独办一间，祷长安施主。

论修行，分宾主。悟取气神，与身为主。是性命、速了根源，做蓬莱洞主。

口信传商买，年前未得归。
湘沅淹异县，日月老征衣。
骚兴遍芳渚，旧栖闲钓矶。
思君不可见，独自立斜晖。