洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

官曹何独异吾庐，修竹成林手种初。未必七贤皆纵逸，因从三昧得无馀。

风声似水还成韵，日影填金尚觉疏。旧事喜君能记忆，兴来当复埽墙书。

妇女耕渔力作同，荆钗裙布大家风。画眉亦有描新样，多半人家在妈宫。

美貌雄才已少齐，宝书仙简两看题。金刀片片裁新锦，
玉步重重上旧梯。鹏到碧天排雾去，凤游琼树拣枝栖。
蓬瀛宴罢试回首，一望尘中路正迷。