洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

病馀真是独醒人，还我僧窗自在身。
竹杖芒鞋寻胜趣，斋盂禅板悟前因。
江山臭味如相觅，猿鹤家风愿卜邻。
更有高人来着语，交游不怕白头新。

清溪雨过晚渔蓑，倒坐船头逸兴多。只有好山看不厌，又随图画入轻罗。

轺车两度海之涯，历历云山眺望赊。鬟髻短裙归洞女，蓬门矮屋卖盐家。

半生不愧关西节，万顷还乘博望槎。赢得耕农笑相迓，道傍争献长官茶。