洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

徉湖山间，望之为蓬瀛仙翁也。因赋此以寿之，俾舟人歌以和渔唱
盘谷居成，辋川图就，便从鸥鹭寻盟。泛溪窈窕，游钓寄高情。尚忆儿童旧地，疏帘外、烟雨新晴。微吟罢，渔歌乡答，欸乃醉中听。
蓬瀛。归计早，下帆坐阅，涛浪堪惊。爱闲身长占，风澹波平。夜雪何时访戴，梅花下、同款柴扃。还知否，清时未许，野渡有舟横。

看到公心水月羞，民歌柏柏起南州。日边忧国将成老，郭外行春未尽头。

又到饥寒愁赤子，忍看琴鹤上孤舟。追随征路无穷意，更借飞来几日游。

一夜东风，把残年饯尽，景物宜春。椒酒频频传坐，玉勒雕轮。

五陵豪贵，竞银盘、细菜堆新。还堪羡，钗头蜡凤，迎风微亸轻云。

都下连朝骤暖，看柳丝梅萼，弄色三分。无心追欢行乐，静掩衡门。

履穿东郭，尚羁栖，未得承恩。只自喜，年华方壮，功名岂妒他人。