洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

老将百指寄耕田，雨不沾春重慨然。
云染夕曛成返照，雾随山色化轻烟。
王官扫廪徵丰岁，野史濡毫记有年。
咄尔虬龙须早起，莫将乖懒滞重渊。

历遍江南处处山，峤南还得倚楼看。化工此地无馀巧，爽气穷冬更逼栏。

官事随时此解了，书盟平日未应寒。相逢自有论文乐，只把空杯未碍欢。

善战何如善用谋，孙吴兵法岂同俦。
秋风古塞看形势，一橛边声两样愁。