洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

日烘霞底未成昏，拊物惊年并惨魂。
李树已僵生意苦，秋虫何忍食桃根。

邂逅翘材客，乘秋共涉园。
浅葩欢所媚，寒日醉中暄。
目远鸿堪送，林深鹊自翻。
长年无所嗜，惟有不空罇。

蟠桃移种杏园初，红抹燕脂嫩脸苏。
闻道飘零落人世，清香得似旧时无。