洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

盍簪江浒话襟期，平日纷传始见知。奕世清门膺重望，十年黄阁佐明时。

休官未逊陶元亮，恋阙犹思杜拾遗。野老尽消烦恼障，对花斟酒细哦诗。

竹篱茆舍酒旗斜，一个胡芦败两家。
酒后不知天与地，皈来满地是桃花。

一桡劈脑没遮攔，大海波涛彻底乾。
尽谓单传并直指，谁知总被祖师谩。