洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

万仞峻为城，沈酣浸其俗。香侵井干过，味染濠波渌。
朝倾逾百榼，暮压几千斛。吾将隶此中，但为阍者足。

贤劳三世服王家，千里山川路道赊。周甸土中南北贡，汉河天上往来槎。

晨挥玉麈风生座，夜拂银灯剑有花。闻说江淮多故老，风流皆作祖侯誇。

略彴歌斜跨浅流，茅茨萧洒枕清沟。绿阴满地无来客，忽听蝉声起树头。