洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

举酒招明月，清辉若渺茫。烛烧残夜泪，风送隔墙香。

长袖偏工舞，高谈最易狂。荒田堪种秫，谁复问津梁。

秀蹙青螺髻，香持白蟹螯。

青天明月不可招，飞入君家草堂里。檐前一道秋河明，万树寒声落窗几。

村南村北人悄然，细路确荦穿溪田。白鹇引客入烟竹，拄杖敲门月中宿。