洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

杏花风暖破春阴，一笑幽斋喜盍簪。人事万端相聚少，酒杯百罚不辞深。

生辰值月方传斗，故国观星正在参。多谢诸君为我寿，满笺佳句敌南金。

国士无双未肯臣，汉皇眼力欠精神。
筑坛直待追亡后，不及溪边一妇人。

家在青山绿水间，柴门虽设亦常关。
稠花浪蕊虽时有，乐事赏心从古悭。
世上人多为物役，眼前谁肯掣身还。
君能不负平生约，袖有新诗慰病颜。