洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

垂垂两耳肉如环，绿发鬖髿覆绀颜。悔不担来千石酒，直看一路醉花蛮。

沙头一樽酒，含悽强言笑。欲赋送君诗，情深不能道。

苍茫波上日，杳渺烟中棹。望眼与江流，悠悠接云峤。

寒树似添新喜色，野猿犹听旧吟声。