洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

睡足淡梳妆，喜见诗人元白。不学艳红妖紫，壤花仙标格。
须知玉骨本天然，不是借人力。准拟小春重看，望秋灰无射。

鸡唱度才三，羸僮井臼探。
缺瓶分晓月，古灶涌晴岚。
口腹真吾累，庖厨赖尔堪。
支离不耕者，对案敢无惭。

饥啄红香细，闲翻碧影斜。衣分公子艳，名傍美人佳。

绮语能欺燕，春心独占花。倩君传丽句，啼入绿窗纱。