洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

南平山月白，仙桂已成丹。云到中秋净，溪当午夜寒。

飞飞乌绕树，齿齿石依滩。极目烟波迥，乡关入望难。

世情多曲折，客况自堪怜。听雨愁如海，怀人夜似年。

草肥燕地马，花老蜀山鹃。冷澹无归计，苍苔满石田。

不受春风半点尘，骨寒花冷雪为群。
桂椒不敢攀同传，正是骚人独敬君。