洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

仲舒不窥园，我懒辄破戒。穷冬万木枮，菜叶青可爱。

羊肉岂不佳？何如淡交耐。苟能食其根，黄河看如带。

孟陬闰晦半春光，夜刻初消昼刻强。谷鸟有声皆得意，林花无处不飘香。

池经夕雨添新渌，柳舞东风发故狂。亭压高城延过躅，湛然清兴引杯长。

晴岚滴翠霜树殷，石锦错落苔花斑。人家隐约荒霭外，但见篱落连柴关。

两山中断忽空旷，下有碧水之潺湲。幽人航苇迷远近，思致偃蹇无容攀。

定非鸱夷成霸业，一舸五湖烟浪宽。又非坡仙游赤壁，酒酣浩歌江月寒。

亦当拄杖横膝看南山，心与白云相对閒。胡为厌山瞰芳渚，岸草汀花适幽趣。

有声诗画无声诗，夏虫未易寒冰语。或云此本张季鹰，莼鲈忽忆扁舟轻。

蹇余有家归未得，一见秋风羽翼生。