洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

岷峨人物古，淮海姓名香。
识面岁华晚，论心春昼长。
有怀胡去国，无愧好还乡。
呼酒犒三老，柁楼天正凉。

光芒曾不著织埃，拂拭磨砻心已灰。
秋夜不禁猿啸月，与谁同上妙高台。

想见金壶泻墨河，皂林馀润郁嵯峨。伯阳当日传经后，肯向山阴与换鹅。