洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。

借彼笙箫鼓笛中，诗人随分得春风。
提壶处处差监酒，布谷朝朝讲劝农。

春色阑珊，繁花谢、红销绿涨。山一似、西施瘦损，捧心微恙。

堤上长吟苏白句，楼头高话羲黄上。喜清斋、久已绝猪肝，何须饷。

风乍卷，轻销漾。烟欲瞑，金衣唱。爱信陵作达，沉埋醉酿。

禹穴天台春正好，裹粮且办青藤杖。倩君侯、彩笔代丹青，云霞状。

华胥梦断人何处，听得莺啼红树。几点蔷薇香雨，寂寞闲庭户。

暖风不解留花住，片片着人无数。楼上望春归去，芳草迷归路。